10 conselhos para o vosso bolo de casamento perfeito!
São cada vez mais os casais que não se conformam com um bolo de casamento qualquer e procuram algo perfeito para o seu casamento. Hoje deixamos-te as melhores dicas para conseguires um bolo à tua medida.
Escolher o bolo de noiva é algo que nos últimos anos tem assumido quase tanta importância como decidir qual o teu perfeito vestido de noiva e, ainda que possa parecer algo secundário, de certeza que já pensaste no momento em que cortas o bolo. A verdade é que, à semelhança dos convites de casamento originais, em nenhum casamento pode faltar um bolo de casamento inesquecível.
Mas os típicos bolos de nata e chocolate já passaram à história e dão agora lugar a naked cakes minimalistas e outras autênticas obras de arte que representam totalmente o estilo e personalidade dos seus noivos. Por essa mesma razão, é necessário que planifiques esta parte com tempo, assim que te damos os melhores conselhos para acertares em cheio nesta escolha.
1. Experimenta até encontrares a perfeição
Tal como acontece na procura de um vestido de noiva curto ou mais elaborado, também a escolha do bolo requer todo um cuidado. Não é o mesmo escolher um bolo para 70 convidados do que para 200. Por isso, tenham em conta o número de pessoas nesse momento.
O que entra dentro do orçamento, o que é excessivo, o que é imprescindível, são algumas das perguntas que devem fazer a quem irão encomendar este elemento tão importante do vosso dia.
2. Os vossos sabores preferidos
Escolher o bolo de casamento é tão ou mais difícil do que escolher um penteado de casamento simples, mas que encaixe perfeitamente na personalidade da noiva que o irá usar. Uma dica? Deixem-se levar pelos vossos gostos. O bolo, além de bonito, tem de ser delicioso.
Se adoram chocolate ou frutos vermelhos, estes devem estar presentes. Se se apaixonaram por um naked cake ou se, por outro lado, são fiéis a um estilo mais tradicional, essa deve ser a vossa escolha. O importante é que se apaixonem pelo vosso bolo tal como já se apaixonaram por outros detalhes do vosso dia.
3. Que seja consensual
Tal como o restaurante e o menú do copo-de-água, é importante que o bolo seja do agrado dos convidados. O mais simples e menos arriscado é que escolham sabores universais, como o chocolate ou a nata, ainda que, como referimos acima, tudo dependerá sempre dos gostos dos noivos.
Lembras-te do momento em que todos se emocionaram quando te viram com aquele que será o teu vestido de noiva simples e elegante? Deve acontecer o mesmo com o bolo! Os convidados devem provar e aprovar!
4. Incluir ou não incluir no menu?
De certeza que, no local onde decidiram celebrar o vosso casamento, irão propor-vos um bolo de casamento. Mas caso não vos convença, não aceitem só porque sim e procurem outras opções.
Sabores, texturas, formatos e originalidade é coisa que não falta no mundo da pastelaria. E se já estás à procura de ideias para a decoração, cores e sabores, porque não incluir na lista fornecedores de bolos de casamento feitos à medida? De certeza que o resultado será muito mais do vosso agrado.
5. Bolo personalizado, sim ou não?
Lembrem-se que o bolo é, muitas vezes, escolhido de acordo com o tema ou estilo de decoração do vosso dia. Se és uma noiva mais arrojada e escolheste um vestido de noiva com renda para combinar com o teu casamento boho chic, de certeza que irás querer fugir ao tradicional em todos os aspetos do teu dia.
Opta por um naked cake ou por um bolo minimalista, em estilo rústico. Para os mais clássicos, podem dar-lhe esse plus optando por umas mini réplicas dos noivos como topo do bolo de casamento, ou por um cake topper com uma frase romântica ou nome e data do enlace.
6. Pisos falsos ou totalmente natural?
Se pretendem ter um bolo de casamento grande, mas o vosso casamento não tem muitos convidados, podem optar por criar um piso falso no bolo. Neste caso, que este ou estes sejam sempre a base do bolo, já que irás cortá-lo sempre a partir de cima.
Tal também é utilizado quando o bolo tem que aguentar muito tempo intacto. Um ou dois pisos falsos dão a estabilidade necessária para estar perfeito até ao momento do seu corte.
7. Seguir a tendência, sem perder a essência
Não é segredo nenhum que, ultimamente, os naked cakes estão no topo das tendências de bolos de casamento originais. Normalmente, são muito requisitados para casamentos vintage ou boho chic e fazem as delícias de qualquer convidado. Concordamos que são espetaculares, mas, se escolheste um vestido de noiva Rosa Clará, muito provavelmente és uma noiva mais tradicional ou clássica, sendo que este tipo de bolo ainda não te convence.
Sigam a tendência, mas não percam, em nenhum momento a vossa essência, assim que, se querem optar por um estilo mais clássico, podem escolher um bolo total white, decorado com algumas flores naturais, onde o romantismo impera acima de todas as coisas.
8. Tem em conta a estação do ano
O teu bolo de casamento tem sempre que adaptar-se ao à época do ano em que decidiram dar o sim. Se se casam no verão, evitem as coberturas e optem por bolos refrescantes e leves. Caso se casam no inverno, podem escolher um bolo mais imponente e consistente. O mesmo se aplica à primavera e ao outono, respetivamente, ainda que tudo dependa do dia do casamento.
9. Pede uma prova de degustação
Antes de tomarem uma decisão definitiva, peçam uma prova de degustação dos bolos que mais gostaram. Desta forma, podem avaliar os distintos sabores e texturas e decidir qual é o preferido. Uma vez mais, reforçamos que se o bolo de casamento não vos convence, dificilmente irá convencer os vossos convidados.
10. Chega a um acordo com o noivo
Este ponto é fundamental para que tudo corra na perfeição. Se o noivo gosta de sabores mais clássicos, como o chocolate e tu adoras inovar e adorarias ter uma carta com recheio de limão e crocante, tentem chegar a um acordo que seja aceitável para os dois. Também aqui, a degustação joga um papel fundamental. Ambos podem mudar de ideias ao provar os bolos escolhidos por cada um e ceder na sua decisão. Tudo é uma questão de falar e provar novos sabores e texturas.
Juntamente com as lembrancinhas de casamento, o bolo é algo fundamental na receção do vosso dia. Quase que diríamos que este está para a festa, como o penteado de noiva está para o teu look, assim que presta a devida atenção a este tema para que tudo saia como sempre imaginaste no grande dia.
