5 propostas para economizar no bolo de casamento

Escolher os convites de casamento, reservar um local para o copo de água, experimentar dezenas de vestidos de noiva e ainda encontrar tempo - e energia - para a despedida de solteira... Durante a fase dos preparativos, é normal que o casal se sinta inundado pelo stress. Afinal, todos os noivos desejam que o seu dia C seja perfeito, o que se traduz em muita pressão e expectativa. Nesta linha, uma das maiores preocupações dos casais prende-se com o orçamento. Será que vão conseguir manter-se dentro do valor estipulado? Ou será que, eventualmente, os gastos vão ser muito superiores ao planeado? Embora seja comum que os noivos optem por "cortar" na decoração ou no entretenimento do copo de água, a verdade é que existem muitos outros pormenores nos quais se pode poupar uma boa quantidade de dinheiro... e o bolo de casamento é uma delas! Embora possam estar perdidamente apaixonados por um geode cake de três andares, os modelos mais simples são igualmente belos e podem ajudar-vos a estar dentro do budget estipulado... Querem saber mais? Então leiam atentamente as nossas sugestões: 

1. Escolher um bolo minimal 

A fase dos preparativos, que começa logo após a chegada do anel de compromisso, caracteriza-se, sobretudo, pelas longas horas que o casal passará à procura de inspiração para o seu grande dia. É normal que, entusiasmados com a ideia de ter um enlace cheio de personalidade, os noivos comecem a reunir dezenas de fotos de bolos de casamento, que destaquem pela originalidade e exclusividade. No entanto, chegado o momento de investigar os preços de ditos bolos, muitos casais acabam por desanimar-se, pois nem sempre os valores correspondem ao previsto... Se vocês estão a viver um dilema semelhante, não se preocupem! Graças à tendência minimalista, que chegou em força ao mundo nupcial, os bolos de casamento simples são um dos preferidos do momento. Realmente, não precisam de um bolo de cinco andares decorado com dezenas de flores de açúcar para arrasar... um bolo simples, 100% branco, ou um rústico naked cake, repleto de frutas da temporada, pode conseguir um efeito semelhante, sem pesar no vosso orçamento. 

2. Adeus ao bolo tradicional!

Para os casais que não têm medo de romper com a tradição - seja através de um vestido de noiva preto ou de uma cerimónia simbólica - temos uma sugestão irresistível: o que acham de substituir o bolo de casamento por um formato mais inovador? Hoje em dia, são cada vez mais os casais que, em vez de um bolo, optam por ter doses individuais de uma sobremesa que apreciem. A lista de opções é bastante extensa: donuts, bolas de berlim, cake pops, torres de macarons, cupcakes... Só têm de escolher aquela que melhor se adapte ao estilo do vosso dia C e claro, ao vosso paladar! Com uma decoração romântica e simples - algumas flores, frutos vermelhos ou um cake topper personalizado - vão conseguir surpreender os vossos convidados sem que isso se reflita no vosso orçamento!

3. Bolo cenográfico: why not?

Já ouviram falar em bolos cenográficos? Muito utilizados no Brasil, os bolos fake são uma verdadeira tendência nas festas, seja de aniversário ou de casamento. Em que consiste? Trata-se, basicamente, de um bolo não comestível, que serve apenas para decorar a mesa e trazer glamour ao ambiente. Logo, chegado o momento de cortar o bolo e distribuí-lo pelas convidados, o catering encarrega-se de oferecer fatias já cortadas de um outro bolo, simples e sem adornados, que têm guardado na cozinha para o efeito. Resistente, leve e 100% personalizável, o bolo fake pode ser a opção perfeita para os casais que não querem prescindir do efeito wow! que os modelos mais originais provocam sem ter, no entanto, que pagar o valor que lhe corresponde. 

4. Uma decoração simples (ou DIY)

São muitos os casais que sonham com um bolo repleto de pormenores, que tanto podem ser minuciosas flores de açúcar como padrões feitos de pérolas comestíveis. No entanto, estes elementos, consoante o seu grau de complexidade, podem simbolizar um incremento substancial no valor do bolo. Portanto, se o vosso objetivo é poupar, apostem numa decoração simples ou até em peças DIY para adornar o vosso bolo! E claro, isto não significa que não possam ter um bolo de casamento original... muito pelo contrário! Esta pode ser uma excelente oportunidade para colocar a imaginação à prova. Ideias? Decoração com origami, frutas de temporada, folhas de oliveira... ou, para os mais minimalistas, apenas um cake topper original. 

5. Fatias mais pequenas

As fatias do bolo de casamento devem ter, idealmente, umas 100 gramas. No entanto, isto não significa que não possam distribuir porções mais reduzidas para, deste modo, conseguir um bolo mais pequeno. Se o vosso enlace vai ter muitos convidados, recomendamos que optem por um candy bar simples (com gomas, cupcakes, chocolatinhos, marshmallows, fruta e alguns bolos tradicionais) no qual esteja incluído o vosso bolo de casamento. O facto de que os convidados se possam servir livremente de doces no candy bar, vai fazer com que não sintam a necessidade de comer uma grande porção de bolo... aliás, o mais provável é que, por esta altura, já estejam bastante cheios! E o mesmo se aplica aos casamentos com serviço à mesa. Se o menu escolhido já inclui sobremesas, não precisam de distribuir fatias grandes. Dado que este será um gesto sobretudo simbólico, basta com que distribuam quadradinhos individuais do vosso bolo a cada convidado.

Dos sabores ao topo do bolo de casamento, são muitos os pormenores em que têm de pensar. E, se poupar é a vossa prioridade, não se sintam limitados! Mesmo com um budget mais pequeno é perfeitamente possível ter um enlace de sonho, repleto de detalhes que vos definam.