As 6 ideias mais originais para a ceia de casamento
Variado e original, o menu de um casamento pode conter várias etapas, entre elas a ceia, pensada para os que aguentarão até ao final da festa. Se este é o teu caso, aposta em algo diferente, para surpreenderes os convidados até ao último minuto.
Desde os convites de casamento, as ideias originais para a decoração, a coordenação com os vários fornecedores e as provas até definires finalmente o penteado de noiva, são muitas as etapas pelas quais passas antes de que tudo saia como sempre imaginaste. Dentro delas, há uma que te ocupará grande parte do tempo: os convidados. Há que organizar as mesas, informá-los de cada detalhe, pensar em atividades e surpresas para o grande dia e, claro, no menu e bolo de casamento que irá fazer as delícias de todos. Tens a certeza que a maioria dos presentes ficará até soar a última música? Então prepara-lhe a melhor ceia de sempre, com as sugestões que te deixamos aqui.
1. Sushi
O sushi continua na moda e faz as delícias mais requintas de muitos. Hoje em dia, são muitas as quintas que proporcionam aos noivos essa iguaria, ainda que convém que fales com a equipa de catering com alguma antecedência. Tal como um naked cake pertence ao grupo de bolos de casamento originais, o sushi é uma das melhores alternativas para os noivos que querem surpreender no seu dia e oferecer aos presentes, algo que vá mais além do convencional.
2. Mini snacks variados
Invistam numa mesa variada e rica em sabores e texturas. Tacos mexicanos, mini hambúrgueres, mini cachorros, tábua de queijos e enchidos, uma perna de jamón serrano, tudo ideias que abrirão o apetite de todos. Tal como imaginas cada detalhe da tua decoração, e conheces de trás para a frente todas as coleções de vestidos de noiva 2017, também no que diz respeito ao menu do casamento deves surpreender. Aposta nestas ideias simples, deliciosas e fáceis de elaborar.
3. Food truck
Imagina colocar uma food truck no dia do teu casamento, para que os convidados possam picar algo depois de dançarem toda a noite. Tal como um candy bar personalizados, onde destaques o teu bolo de casamento simples, fará toda a diferença durante o copo-de-água, também estas carrinhas em estilo vintage ou rústico surtem um efeito muito positivo nos convidados. Podes optar por colocar snacks variados, pancakes doces e salgadas, sumos naturais de fruta, mini sandwiches e wraps... chás e leite, cappuccinos e café também são excelentes opções, além de que reconfortam o estômago de qualquer um.
4. Saladas frescas e leves
Depois de um dia inteiro a comer, é provável que os teus convidados não tenham assim tanta fome. No entanto, irão agradecer algo leve para forrar o estômago, como as saladas. Podes variar e colocar várias sugestões de saladas frias, junto às tábuas de queijos e enchidos. Baixas em calorias, serão perfeitas para que as tuas convidadas continuem a caber nos seus vestidos de gala compridos no fim da festa.
5. Crepes doces e salgados
Outra opção que agrada à maioria das pessoas e que tem ainda a vantagem de poder ser salgado ou doce. Coloca à disposição dos convidados ingredientes doces e salgados variados, para que possam montar os suas crepes à vontade. Os que melhor funcionam? Queijo e fiambre para crepes salgados, nutella, doce de leite, açúcar amarelo, limão e morango para os doces.
6. Pipocas para todos os gostos
Outro elemento que poderia completar na perfeição a vossa ceia de casamento seriam as pipocas. Podem servi-las em cones personalizados, em estilo feira popular, um detalhe que os convidados irão adorar, além de que são um snack perfeito para acompanhar qualquer bebida.
Já pensaste no que gostavas de servir na tua ceia de casamento? Lembra-te que, além de decidires o menu, há que pensar em aspetos tão importantes do teu dia como o teu vestido de noiva ou decoração do espaço. Destina um tempo para cada uma das importantes etapas dos preparativos, para que tudo corra pelo melhor antes e durante o grande dia. E não te esqueças, escolhe o topo do bolo de casamento com que mais se identifiquem!
