Bolos de casamento inspirados no outono
O outono oferece mil e uma possibilidades para criarem um ambiente original e totalmente de acordo com a temporada. Se estão à procura de um bolo de casamento para esta estação, inspirem-se nestas deliciosas propostas!
Um casamento é feito de pequenos detalhes que dão personalidade ao evento e dizem bastante sobre a essência dos noivos. Para que tudo encaixe na perfeição, não só o vestido de noiva ou os convites de casamento devem ser pensados ao pormenor; há que ter em conta outros elementos fundamentais tais como a temática do casamento, os tons escolhidos e ainda a temporada em que o enlace é celebrado. Cada uma das estações do ano é especial, mas há uma especialmente romântica e bucólica, pelos seus tons terra e cores quentes: o Outono! Esta é uma das épocas preferidas dos casais para trocarem as suas alianças de casamento, pois oferece imensas vantagens (que vão dos preços à temperatura). Se chegaram agora à fase de encontrar um bolo que vos encha as medidas e esteja perfeitamente enquadrado na época, aqui ficam algumas sugestões:
Com ingredientes da época
Nada como provar algo que, além de fresco, é feito com alimentos da estação. No caso do bolo, deem preferência aos produtos locais e da época que, que geralmente são mais baratos, frescos e saborosos. Mesmo que escolham ter um bolo de casamento simples, a vantagem de casar no outono reside na quantidade de ingredientes com que podem jogar. Podem escolher a maçã, a noz e os frutos secos, a pêra ou mesmo a castanha, e fazer combinações com recheios cremosos, como o toffee, chocolate, o mel, a canela ou o caramelo salgado. Para o exterior, podem apostar por uma decoração com folhas secas ou verdura - no caso de escolheram um naked cake, por exemplo. Ao lado, no Candy Bar, podem colocar maçãs assadas ou pêras bêbedas, licores de frutos ou café e chás variados, além do tradicional champanhe, claro!
Para uma decoração temática
Se há estação ideal para uma decoração temática, sem dúvida de que é o outono. Ambientes inspirados na época das vindimas ou inclusive nas próprias cores de outono, num estilo mais rústico, dão um toque romântico e verdadeiramente acolhedor a qualquer casamento. Joguem com a sobreposição de cores e elementos naturais e como resultado terão um bolo de casamento original e personalizado. Os tons neutros, como o branco, são ideais para combinar com os tons cobre ou verdes desta época. Podem usar uvas ou frutos secos para a decoração, assim como verdura. Para criar um efeito mais campestre, coloquem o bolo num barril de vinho ou mesa de madeira, rodeado de flores e fruta da estação.
O acompanhamento perfeito
Dependendo do sabor que escolherem para o vosso bolo, devem pensar na bebida perfeita para o brinde. Por norma, o espumante é a escolha de maioria dos casais, sendo este eleito de acordo coma s características do bolo. Nesta linha, bolos de frutas ou mais doces - com recheio de chocolate ou caramelo - pedem espumante bruto para acompanhar. Já os mais amargos, onde o chocolate preto seja predominante, combinam na perfeição com um rosé ou meio seco.
O momento do brinde é muito importante, já que costuma incluir discursos de agradecimento ou homenagens aos convidados. Por isso, nenhum detalhe deve ser deixado ao acaso! Se quiserem, podem aproveitar este momento para oferecer o vosso topo do bolo de casamento a alguém especial ou mesmo distribuir as vossas prendas de casamento originais pelos convidados. Fica ao vosso critério!
Como será o vosso bolo de casamento? Seja qual for a vossa escolha, também é fundamental que gostem dos sabores que escolherem, assim que pensem bem nas combinações que querem fazer. Além do bolo, que outros elementos vos faltam? Os vestidos de cerimónia das damas de honor, as lembrancinhas de casamento? Organizem tudo com a máxima antecedência possível para poderem ter tempo de pensar em detalhes como o bolo, que pode parecer que não, mas fará toda a diferença no vosso dia.
