Candy Bar ao estilo Halloween
Se o teu casamento se vai realizar nesta época, porque não aproveitas para oferecer aos teus convidados alguns doces temáticos? Além de divertidos e coloridos, são muito originais!
Embora esteja associada à cultura norte-americana, o Halloween tem as suas origens na tradição celta. Provém do Samhain (a palavra, de origem gaélica que significa “o fim do verão”), festividade em que este povo se despedia do tempo das colheitas e celebrava o início de um novo ano. Esta tradição deu origem a muitas outras que se comemoram nesta altura pela Europa e, devido à sua exportação para os EUA pelos irlandeses, continuou aí a ser celebrada anualmente.
Pra os celtas, esta era uma altura em que o véu que separava os vivos e os mortos se esvanecia, daí todas as alusões a esqueletos e caveiras ou outras figuras “do outro mundo”.
As cores e os sabores
Os ingredientes que se podem usar em doces alusivos ao Halloween são, no fundo, os mesmos que se utilizam durante o Outono: as abóboras, por exemplo, são protagonistas, com o seu laranja vivo que traz tanta cor aos pratos. Outros frutos da estação como as castanhas, nozes, amêndoas, romãs, peras ou até as uvas e os marmelos podem também servir de base aos doces desta época. Claro que o chocolate e os pequenos doces não poderão faltar!
A decoração
Nem só de comida vive uma mesa de doces! Também é importante decorá-la a preceito para que os teus convidados fiquem verdadeiramente surpreendidos.
Abóboras esculpidas, balões em tons de laranja, preto e roxo (ou outros elementos nestas cores), toalhas pretas ou laranja, teias de aranha ou até chapéus de bruxa podem ser algumas das ideias a ter em conta na decoração.
E claro, há que puxar um pouco pela imaginação para colocar alguns dizeres na mesa e também para dar os nomes aos doces! Um clássico pode ser “Doçuras ou travessuras”, mas não podemos ficar por aqui. Eis alguns nomes ou frases que podes incluir:
- Petiscos diabólicos!
- Poções mágicas (de… e colocas os sabores)
- Dedos de bruxa
- Apreciem estes docinhos… São mortais!
Um elemento que não pode faltar na decoração de Halloween é a luz: velas, lanternas ou grinaldas de leds vão ser muito bem-vindas, especialmente se o ambiente estiver um pouco mais escuro (o que é ideal para que tudo esteja em sintonia com a festividade).
As tendências nos doces
Tal como acontece em todas as áreas, também os doces (e a comida em geral) seguem tendências. Aproveita-as para te inspirares em adaptares o que existe a esta temporada: os cake pops, por exemplo, são muito coloridos e podem ser decorados das mais diferentes formas. O mesmo acontece com os queques (cupcakes) que permitem, além de decorações comestíveis, todo o tipo de bases, formas de papel e dispositores que, com um pouco de imaginação, fazem um efeito simplesmente fantástico!
Para os paladares mais delicados, os macarrons em tons de laranja, violeta e preto são igualmente atrativos à vista. Quanto aos doces de colher, porque não servi-los em potes ou frascos de vidro? Além de ser uma tendência muito atual é igualmente ecológica!
Tem também à disposição alguns doces mais pequenos como bombons, rebuçados, caramelos, gomas ou chupa-chupas. Além de encherem a mesa de cor são muito divertidos e apreciados pelos mais gulosos!
Preparada para um casamento do outro mundo?
