Coquetel, banquete ou buffet? Restaurante ou catering?
A comida é uma parte muito importante de um casamento e hoje em dia já existem muitas opções para o tipo de refeição e de tipo de serviço que serve essa refeição. Têm muito por onde escolher e para isso apresentamo-vos algumas opções.
Podem fazer um simples coquetel, um banquete ou uma refeição tipo buffet. Esta comida pode ser fornecida por um restaurante ou por catering. Neste artigo veremos as vantagens e desvantagens de cada uma das opções. A vossa esolha também vai depender do orçamento que tenham e do estilo do vosso casamento.
- Coquetel: É a opção mais simples, mais económica e que dá menos trabalho. Tem menos variedade que um buffet, mas pode resultar muito bem. As pessoas estão de pé e portanto mais livres para se moverem e falarem uns com os outros. Se optarem por fazer um coquetel não se esqueçam de pôr algumas cadeiras à disposição, para as pessoas mais velhas.
- Buffet: Nesta opção há mais variedade de comida e os convidados podem escolher à vontade o que querem comer. Pode ser de pé ou sentados. É um estilo mais divertido e informal, no entanto, mais caro que um coquetel. Para os lugares sentados podem pôr mesas redondas ou corridas, mas sem lugares marcados. Nesta opção os convidados podem escolher onde se qurem sentar.
- Banquete: Esta é a opção mais comum e que costumamos ver em quase todos os casamentos. Os convidados estão sentados, habitualmente em lugares marcados. Vão sendo servidos pratos, desde a entrada, prato de peixe, depois de carne, tudo isto acompanhado de vinhos e água e finalmente a sobremesa, café e licores. O preço é o mesmo do buffet.
Depois das opções dos tipos de refeição, temos o tipo de serviço que a fornece: restaurante ou catering.
O serviço de catering permite-vos personalizar mais o casamento. Podem escolher tudo, desde o menú até à louça e toalhas. Além disto é um serviço que vos acompanha onde seja, tem uma maior flexibilidade geográfica. Normalmente este serviço conta também com a decoração do espaço, tendas, aluguer de mobiliário e serviços de animação. Caso optem por um serviço de catering, escolham um que já conte com alguns anos de experiência.
Caso escolham o serviço de um restaurante, pode ser mais cómodo e vocês podem estar mais descansados, porque os empregados dos restaurantes estão muito habituados a servir. Há muitos restaurantes que fazem descontos para casamentos e eventos do tipo, por isso pode ser uma opção económica.
