Olá, sou o Filipe, um apaixonado pela gastronomia desde miúdo - isto já vem de família!

Apesar de, enquanto estudante, me ter dedicado à engenharia, saia sempre de casa com esta paixão guardada no meu bolso e, de vez em quando, lá saltava cá para fora em forma de jantaradas para os amigos, gelados para os putos, ou aquele bolinho para adoçar a família no almoço de domingo.

Foi esta paixão que me levou a frequentar (já quando trabalhava na minha área de formação) um curso de cozinha na Escola de Hotelaria de Lisboa, que me permitiu, por exemplo, aperfeiçoar técnicas e tornar esta minha paixão mais séria.

Já trabalhei em catering, na construção, em engenharia, em restauração, em telecomunicações, já tive um hostel, mas o que mexe mesmo comigo é ver as pessoas sorrirem quando provam algo que faço.