Os grelhados são presença obrigatória em todas as festas ao ar livre, principalmente nos meses de maior calor, seja um delicioso porco no espeto, uns enchidos regionais ou umas costeletas, estas iguarias tipicamente portuguesas não podem faltar. Agora poderão ter tudo isto no vosso casamento com a Brigada do Porco Louco. Esta empresa conta com profissionais de excelência, que manejam a grelha e as brasas com mestria para vos proporcionar uma experiência cheia de sabor.

Serviços que oferece

A Brigada do Porco Louco oferece-vos um serviço de catering tipicamente português, ideal para casamentos ao ar livre, uma vez que os grelhados são sinónimo de bom tempo, sol e diversão. Esta equipa é especialista em todo o tipo de grelhados, utilizando as técnicas mais e os materiais mais tradicionais.

Tipos de cozinha

A cozinha da Brigada do Porco Louco é tipicamente portuguesa com grande ênfase nos grelhados, no entanto poderão encontrar também outras especialidades. Esta equipa está especializada em porco no espeto, pernil de porco no espeto, costeletas de porco, febras, entremeada, leitão na grelha, vitela no espeto, picanha, vazias e outros rodízios de carne variados. Isto tudo poderá ser acompanhado com pão fatiado, arroz branco, saladas, entre outros acompanhamentos.