Adoramos a zona de Sintra, pelo que para nós fez todo o sentido escolher um local na zona e o Palácio Central situa-se literalmente no centro histórico da cidade de Sintra. Do terraço tem uma vista deslumbrante para o Castelo dos Mouros. Optámos por fazer os welcome drinks na esplanada e o evento principal decorreu na Sala Eça de Queiroz. Todos os convidados ficaram agradavelmente surpresos. A comida era ótima e sua equipe foi muito útil na organização do nosso casamento. Deixando algumas fotos abaixo para terem uma ideia do local.
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We love Sintra area so for us it just made sense to choose a place in the area and Central Palace is situated literally in the historical city centre of Sintra. From the terrace, you have an amazing view to Castelo dos Mouros. We chosed to have the welcome-drinks in the terrace and the main event took place in the Sala Eca de Queiroz. All guests were pleasantly surprised. The food was great and their team was really helpful in organising our wedding. Leaving some pictures below to have an idea about the place.

Depois de lermos os comentários sobre o Central Palace Hotel aqui no Casamentos.pt, decidimos que talvez fosse o local ideal para a realização do nosso casamento. No geral, correu bem. A comunicação, a qualidade da comida, a eficiência e rapidez no serviço. Contudo, houve algo que nos deixou bastante desiludidos. Grande parte da cerimónia realizou-se no terraço, que visitámos 3 vezes antes da data. Na última visita, o espaço estava ainda bastante mal cuidado e sujo. Nesse dia, e mais vezes depois, lembrámos sobre a necessidade de limpar o espaço exterior. Contudo, no dia da cerimónia, os guarda-sóis estavam repletos de verdete e os vidros totalmente sujos, o que se ficou a notar-se bastante em todas as fotos do exterior. O nosso cuidado com a organização e decoração foi inútil, pois o aspeto "abandalhado" do espaço exterior acabou por sobressair. Causou-nos um grande desconforto, sobretudo porque não esperávamos esta falta de atenção, sobretudo quando tínhamos alertado para a situação e nos havia sido garantido que tudo estaria impecável.

Lugar mítico, comida impecável, serviço muito bom, muito atenciosos e dedicados.

Se quiserem uma experiência elegante com comida gourmet, serviço cinco estrelas com preços razoáveis, este é o sítio para tê-lo. São extremamente profissionais quando se trata de realizar eventos pensados ao ínfimo detalhe e não tiveram problemas em fazer mudanças tendo em conta as nossas preferências dietéticas. Estava extremamente preocupada quando soube que a rua em frente ao hotel ia estar fechada aos não residentes em Sintra, mas a Andreia ofereceu soluções prontamente para arranjar um condutor que fosse da área, mas até mesmo a pequena caminhada desde a vila foi muito divertida de fazer vestida de noiva, com toda a gente a olhar e a aplaudir! O Nuno foi também fantástico, mantendo o staff a trabalhar sem problemas, com todas as preocupações e pedidos cuidadosamente escutados e atendidos. Estou muito contente com toda a equipa fantástica e recomendo vivamente!
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If you want an elegant experience with gourmet food, five-star service, with reasonable prices, this is the place to have it. They are extremely professional when it comes to putting on events with thought put into every detail, and had no problem making changes to our dietary preferences. I was extremely worried when I found out the street in front would be closed off to non-Sintra residents, but Andreia offered solutions right away to organize a driver that is from the area, but even the short walk through the village was a lot of fun to do in a wedding dress with everyone looking and clapping!! Nuno was also amazing keeping the staff working smoothly, with every concern or request carefully listened and attended to. I am super appreciative to all of their amazing team and I highly recommend them!

Adorei tudo no Central Palace Hotel! Desde a Florbela, que é uma excelente profissional ao sr. Nuno, que é extremamente profissional e prestável também. O serviço, o espaço é a comida são excepcionais. A vista do terraço é linda e não houve um convidado que não tivesse adorado! Adorei o meu dia, senti que fui tratada como uma princesa. Muito obrigada à equipa do Central Palace Hotel.

Ficamos apaixonados por este local desde o primeiro minuto, todo o espaço é único. Mas não é só de um espaço que se trata, os profissionais também são únicos e super profissionais. Desde o primeiro contacto com a Paula Soares, que além de uma profissional top, é uma pessoa adorável. Depois tivemos a sorte de poder conhecer o Nuno, o nosso "anjo da guarda" durante todo este dia memorável, que nunca nos deixou, o Nuno para além de um profissional fantástico, aliás, esta casa está cheia de profissionais 5 estrelas, pois não podemos deixar de referir, toda a equipa que nos acompanhou, equipa de sala, o chefe de cozinha e toda a sua equipa, pois tudo estava fabuloso. E a todos que contribuíram para que este dia fosse assim, cheio de glamour e amor, não temos palavras para agradecer tudo, a não ser, voltar.
Ivone & Ricardo

Escolhemos o local para o nosso casamento depois de termos visitado apenas dois locais para a realização do mesmo. Sentimos de imediato uma conexão gigante com o local, e em especial com a nossa querida Lígia e com o chefe Nuno. Superaram todas as nossas expectativas, o dia foi perfeito, a comida estava irrepreensível e nem temos palavras para agradecer todo o trabalho desenvolvido por toda a equipa. Obrigada por tudo! Voltaremos sem duvida, e recomendamos a 1000%!

Obrigada a toda a equipa do central Palace pelo dia maravilhoso que nos proporcionaram

Foi excelente e superprofissional ! Recomendo a todos os futuros noivos o contacto com a Paula Soares

Um sitio lindo, lindo, lindo! Inserido numa zona central e histórica da vila, com vistas para o palácio, castelo de Mouros e o mar. O interior de cada sala dentro do restaurante é decorado com classe e luxo. Tem salas para todos gostos, mais clássicas ou mais modernas. Nós tivemos a sorte de ter a sala do RC, que é estilo clássico e requintado. Parece que estamos num palacete em Paris. O serviço do welcome drink e do jantar foi bem profissional, sempre atenciosos e acompanham o processo todo. Destaque para o bacalhau lascado com broa e batata a murro e ao bife de Paris. Toda a gente adorou a comida! Principalmente o bife! É qualquer coisa de outro mundo! A dona Carla, que acompanhou o nosso processo desde início, é uma jóia de pessoa, sempre foi muito atenciosa e pronta para ajudar. Serviço de apoio ao cliente muito profissional, parabéns! Enfim, adorámos a nossa festa num local tão bonito e requintado. Aconselho, com certeza, a quem procura um serviço de qualidade e sitio bonito e bem decorado!

Realizámos o casamento do meu filho no "Central Palace Hotel Sintra", junto ao Palácio da Vila. Irrepreensível! Foi tudo fantástico: organização, espaço, comida. O espaço é lindo e o salão do primeira andar munido de terraço com vista para o Castelo dos mouros de um lado, e vista para o mar do outro, foi o local perfeito para este dia especial. Todo o staff do hotel contribuiu para tornar o dia num sucesso, sempre atentos, bem dispostos e super simpáticos. A Andreia Ferreira foi uma ajuda preciosa nos preparativos para o grande dia, bem como durante a festa, sempre atenta a tudo e a todos, não descuidando nenhum pormenor. Além do excelente profissionalismo, é uma pessoa adorável, foi o meu grande apoio em todo o processo e foi muito elogiada pela forma discreta e eficiente a resolver qualquer pormenor. Os convidados repetidamente elogiaram o espaço, a qualidade do serviço e a excelente comida (com destaque para o bife à café Paris...). Um lugar fantástico, com uma equipa 5 estrelas, que ajudou a tornar este dia maravilhoso e inesquecível! Obrigada a todos! Recomendo a 100%.

Fiz o meu casamento no passado dia 9 de Setembro de 2017, no Hotel Central em Sintra e não podia ter escolhido um sítio melhor. O espaço, um antigo hotel todo renovado, tem uma decoração clássica e elegante no andar de baixo e moderna no andar de cima – os dois espaços acabam por jogar super bem um com o outro. É tudo perfeito: de um lado a vista exuberante para o Castelo dos Mouros e para o mar, do outro lado temos o Palácio da Vila cheio de vida.
Ao contrário do que inicialmente receámos, não houve problemas para estacionar; bastou um bocadinho de organização por parte dos convidados e a nossa indicação de lugares para estacionar. Durante os preparativos para o grande dia, contámos sempre com ajuda preciosa e super profissional da Florbela e do Nuno. Qualquer um deles foi uma ajuda indispensável para a escolha das ementas, decoração e localização das mesas, provas, etc. Na prova das ementas o difícil foi escolher, era tudo tão delicioso! O dia do casamento foi inesquecível. Fizemos o cocktail no terraço, com uma vista maravilhosa. Os convidados adoraram o espaço – vista para o castelo e para o mar – assim como as entradinhas e as bebidas de vários sabores. Novamente, todo o staff do Hotel mostrou-se incansável e sempre com um sorriso na cara. No fundo, não tive que me preocupar com nada: eram eles próprios que encaminhavam as pessoas para o terraço, e depois para a sala de jantar e para a pista de dança. O jantar na sala Eça de Queiroz foi mágico. Optámos por uma decoração mais clássica e foi um sucesso. As pessoas ficaram muito admiradas com a beleza do espaço. O jantar, só posso dizer que ainda estava melhor do que no dia da prova. O casamento durou até tarde, mas o staff do hotel andou sempre sorridente, divertido e profissional – coisa que todos os meus convidados repararam. Lembro-me que o Nuno esteve lá até sairmos – incansável! Um mês depois do casamento e ainda continuo a receber telefonemas dos convidados, a gabar a comida e o sítio maravilhoso, a elogiar todo o staff e a dizer que foi o melhor sítio para fazer o casamento. Não podia ter escolhido sítio melhor para fazer o meu casamento. Foi tudo perfeito do início ao fim e o hotel é um local simplesmente maravilhoso, mágico e cheio de história, rodeado pelo Castelo dos Mouros, pelo Palácio com as suas chaminés gigantes. E não há nada mais divertido do que casar no centro de Sintra e acabar a festa de madrugada a passear pelo Paço deserto com os melhores amigos.

Excelentes profissionais. Estiverem sempre ao dispor.
Durante o dia soubemos depois que houve pessoas que não gostavam da ementa e eles trocaram sem qualquer problema o pedido e sem sequer nos incomodar, resolveram a situação entre a equipa. Muito obrigado pelo vosso profissionalismo e pela dedicação. Recomendamos vivamente

No nosso caso, procurávamos um espaço intimista, bonito e com uma paisagem soberba, mas para um grupo de 60 pessoas e o Central Palace Hotel tem tudo isto. Adoramos o espaço, fizemos o jantar no terraço lounge o que funcionou muito bem e conforme desejamos.

O catering estava magnífico e todos os convidados ficaram satisfeitos e encantados com a qualidade do serviço.

Simplesmente magnifico, quer o local, o serviço antes e durante o casamento. Somos um casal simples, não queríamos uma cerimonia com grande aparato, queríamos um sitio diferente, organizado, com comida simples mas saborosa. O chefe de sala, o Srº Nuno, um excelente profissional que não nos deixou faltar nada e com um profissionalismo acima da media, super bem disposto, sempre em cima do acontecimento, não me tive de preocupar com nada e tudo correu simplesmente com elegância. A Lígia uma querida, ajudou com todos os pormenores, super acessível, uma jóia. Senti-me entre amigos, não num casamento com tempos de espera horríveis. Assim que entremos na sala começamos a jantar, veio logo o prato, tudo saborosos. A única coisa a apontar foi os menus de criança eram hambúrgueres e estavam demasiado secos, as crianças não gostaram muito. De resto sobraram imensas sobremesas e toda a gente adorou. Recomendo, 5 estrelas.